福井県では「緊急事態宣言」が解除されましたが、飲食店等の営業再開については店内での感染防止対策の実施が前提条件となっています。
新型コロナウイルスの影響で厳しい状況下にある我が国の外食事業者が事業継続に向けた取組を実施する際の一助として、一般社団法人日本フードサービス協会(JF)と一般社団法人全国生活衛生同業組合中央会が協力し、「外食業の事業継続のためのガイドライン」を作成しました。
本ガイドラインは、これらの飲食事業者の皆さまが本格的に事業を再開されるにあたって、店舗営業に必要な取組を具体的に提示しています。事業者の皆さまにおかれては、それぞれの店舗の実情に沿った創意工夫をお願いいたします。このガイドラインは令和2年5月14日時点で作成されたものであり、適宜更新されます。
